Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Внутренний взгляд

Велопоход по Соомаа

Кто шашлыки пьянствует в Яни пяев, а мы бороздим просторы нашей необъятной родины. Три дня в седле железного коня, вдали от больших и малых цивилизаций. Большой фото-отчёт с небольшими комментариями следует.



Collapse )
Внутренний взгляд

33

Чего за год случилось - писать лень, а вот за последнюю неделю напишу. Во-первых, сходил к зубному после ~9 летнего перерыва. По-прежнему, ничего приятного :) Воображение рисовало в голове дырки почти в каждом зубе, оказалось, не так всё страшно. Работы посещений на 5 и ~300 евро. Возможно, активное потребление кальция (в виде творога и таблеток) таки окупилось?

Во-вторых, открыл купально-спортивный сезон. А именно - записался в Idakeskus Spordiklub, и уже один раз сходил в бассейн. По-прежнему могу осилить километр без остановок (хотя после первых ~200 метров и кажется, что все силы кончились). В планах - продолжить в том же духе, а так же испробовать спортивный зал с тренажёрами. Когда-то же надо начинать.

В третьих... Жизнь продолжается, господа присяжные заседатели :)
Внутренний взгляд

Рождественская туса в Риге

Добрая корпоративная традиция - вывозить на Рождество своих сотрудников куда-нибудь подальше. А самое близкое "подальше" у нас, как правило, Литва - Рига :) Таллинн, Рига, Вильнюс - прибалтийские грады побратимы. А я всегда только за. Грех не попутешествовать и не погулять в режиме "за всё уплочено" :)



Collapse )
Внутренний взгляд

Монастырь, шашлык, вино

40км от Таллинна на юго-запад - и эстонский ландшафт принимает холмистые очертания, в лесах нагло скачут лисицы и косули, а народ припадает к истокам - то бишь к воде, еде и религии :) Именно в таком порядке. Сначала - шашлычки на берегу, прогулка и кислородная гипервентиляция, второй загар-обгар наступившего "лета", ну а потом - монастырь, плутания по диким проходам и скалолазанье по лесам (а я что-то думал, что высоты боюсь?). Последний упомянытый зеенсвюрдикайте называется Padise Klooster и производит неизгладимое впечатление - при всей видимой простоте количество щелей, которые ведут откуда-то куда-то просто невероятно! Включая и сырые подземелья, где "лежат кости монахов", и куда свет наших мобильных телефонов и фотоаппаратов просто не добрался. В общем, очень правильный День Программиста вышел :)

Внутренний взгляд

National treasure

Откушал литовский национальный блюд - цепелин, даже целых два. Из чего он сделан, я так и не понял :) Похоже это чудо было на гигантскую мутировавшую пельмень. По вкусу - на любителя, но главное тут не вкус разумеется, а кратковременное единение с local culture. За столом обсудили особенности национальной кухни вообще, и тренер, который сам из Латвии, поведал о местном предновогоднем обычае: варить гороху и есть его до одури, сколько влезет. Сколько сможешь съесть - столько у тебя в будущем году будет денег. Говорят, работает.

С предвкушением лез на местный HansaBankas автомат в надежде застать рюхливую банковскую систему за онлайн конвертацией эстонских тугриков в литовские, но там мне предложилось только снять некую абстрактную сумму, и никак иначе. Карман уже полон незаюзанных звенящих латунно-алюминиевых центов - как-то я уже разучился ими пользоваться в обиходе, я бы даже сказал как-то совестно вытаскивать и пересчитывать копейки. Хотя местные копейки в 5 раз круче нашенских :)
Внутренний взгляд

Bursa Iskender

Прикупил сегодня первые подарочки, - сразу отлегло от сердца. Домой можно возвращаться спокойно - за пустые руки не прибъют :) Хотя главная поездка на базар за всякими рюшечками и прибамбасами - еще впереди.

Начинаю привыкать к местной пище, даже определились некоторые пристрастия. Завтрак или обед не обходится без зеленых оливок с косточками, а кендер кебаб - обязательно с чи-кёфте. Последнее - отдельная песня. Сырое(!) мясо перетирается со специями, настолько сильными и крепкими, что они в букальном смысле "жарят" это мясо. После - разделяют на кусочки и подают с зеленью. В сочетании с прохладным и сочным листом салата чи-кёфте потребляется на ура. Но боюсь, что в Эстонии такого не приготовить :)

Внутренний взгляд

Яни пяев

Все было очень хорошо.
Чудо как всегда чудесно. Теплый зеленый лес, вино и сочные шашлыки.
Длинная дорога, приятная усталость, солнце и тепло - как неожиданный подарок от погоды.
Хочу дачу, где-нибудь там.